昨日はお休み。
夕方から伯母さん宅へ…美味しい手料理をご馳走になりました～
よって、晩御飯担当もお休み。
ここ２回の晩御飯担当を飛ばしているので遡って報告。
広島の藤本さん曰く「晩御飯の部分を楽しみにしてる」とか、、、藤本さん…読んでくれてますか(笑)
8/24日、、、
鮭のちゃんちゃん焼きと素麺の組み合わせ。
"ちゃんちゃん焼き"の"ちゃん"はお父さんを指しているらしく、親父でも作れるという意味だとか…由来の通りとても簡単。
プレートにバターと油を溶かし…野菜をとばっと敷き詰めて上から鮭を乗せる。
蓋を閉めて蒸し焼きにした後…みりんと砂糖、お酒で味噌をといたタレを回しかける…完成です(笑)
キャベツ、人参、玉ねぎ、椎茸、えのき、もやし…野菜沢山で美味しかったです。
8/31、、、
久々にカレーを作りました～
至って普通のスタンダードカレー、お袋の影響で出汁を加えて煮込みます。
サラダもシンプルなコールスロー、息子がバクバク食べてました～
日がずれても書こうと作った内容をメモ、陽の目を見て良かったです(笑)
本日は外メイン、帰ってきてプリザーブドに使う枠を制作…細かい作業で重い肩を押さえながらblog更新中、、、
金曜に克己師匠と篠山方面に出掛けるので前倒し進行、夜も仕事です～
ヒューケラ・プラムプディング/
本日仕入れた通称"ツボサンゴ"です～
とても丈夫で大好きな植物です、これから仕事で使う予定。
今日は台風の影響か過ごし易かったですね～
まだまだ暑いですが、朝夕の温度差を感じるので皆さん体調には気をつけて下さい～
プレゼント企画へのご参加をお待ちしております！
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店頭でも受付中！
先日、レッスンの途中で生徒さんに「9月は30日までですよ～」と指摘されました、、、お恥ずかしい(汗)
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